Weihnachtskarte

Lieferservice ab € 15,- innerhalb des Stadtgebiet Kempten,  Liefergebühr € 2,- 

 

Als Vorspeise oder für den kleinen Hunger

  • Kraftbrühe | Kräuterflädle  € 4,80
  • Asiatisches Kürbisrahmsüppchen mit karamellisierten Kürbiskernen und steirischem Kernöl € 5,80
  • Hausgebeizter Graved-Lachs | Dillsenfsoße | 2 resche Reiberdatschi € 11,80
  • 1/4 Weihnachtsgans | Bratapfel | Blaukraut | geriebene Kartoffelknödel € 23,80
  • 1/2 Bauernente | Blaukraut | geriebener Kartoffelknödel | € 18,80

 

Eine echter Spezialität: Almochsenfleisch 1120 hm (Rasse Pustertaler Sprinzen)

  • Große in Merlot geschmorte Almochsenbeinscheibe | Gemüse vom Markt | Kartoffelstampf € 21,80
  • Gekochter Almochsentafelspitz | Gemüsestreifen | Petersilienkartoffeln | geriebener Meerrettich € 21,80
  • Entrecote - Ribeye 300 gr. | verschiedene Dipps | Bräuengel-Pommes frites und Salat vom Markt € 28,80
  • Die gepökelte Zunge | Madairasoße | Kartoffelstampf | Gemüse vom Markt € 19,80

 

  • Lasagne mit 100% Rindfleisch € 9,80
  • Currywurst mit Spezialsoße | crunchige Engel-Pommes frites € 7,80
  • Kalbfleischpflanzerl | Pfefferrahmsoße | Röstkartoffeln € 15,80
  • Jungschweinebraten | Sontagsbiersoße | geriebene Kartoffelknödel € 11,80
  • Rindergeschnetzeltes | Pommery-Senf-Soße | hausgemachte Eierspätzle | kleiner Salat vom Markt € 18,80
  • Schnitzel vom Schwein | crunchigen Engel-Pommes frites € 13,80
  • Wiener Schnitzel vom Kalb in Faßbutter gebraten | Röstkartoffeln | Preiselbeeren 19,80
  • Schweinefilet | Champignonsoße | frisches Gemüse vom Markt | hausgemachte Eierspätzle € 18,80
  • Der klassische Allgäuer Zwiebelrostbraten | geschmelzten & geröstete Zwiebeln | Käsespätzle | Natursoße | Salat vom Markt € 23,80
  • Rumpsteak mit Kräuterbutter | crunchigen Engel-Pommes frites | Salat vom Markt € 21,80
  • Meckatzer Fischteller - Doradenfilet | Wolfsbarschfilet | Garnelenspieß | geschmortes sizilianisches Gemüse | Petersilienkartoffeln € 19,80
  • Zanderfilet auf Aromaten | Petersilienkartoffeln | Salat vom Markt € 18,80
  • Caponata (100 % Vegan) | kräftiges sizilianisches Schmorgemüse (Aubergine |Tomate | Staudensellerie | Pinienkerne | Rosinen) | Tomate | frische Petersilie € 12,80
  • Käsespätzle | geschmelzte und geröstete Zwiebeln | Salat vom Markt € 11,80
  • Fitnessteller | Hausdressing | geröstete Pinienkernen | Croutons | frische Kräuter € 12,80
  • Fitnessteller | Hausdressing | gebratene Putenbruststreifen | frische Kräuter | Croutons € 13,80
  • Beilagensalat klein € 4,50 – groß € 7,80

Süße Verführer für alle G´schleckerten

  • Portion lauwarmer Apfelstrudel wahlweise mit Vanilleeeis | Soße | Portion Sahne  € 4,80
  • Engelschmarren | Rosinen | Mandeln | Apfelmus € 10,80

Brotzeit ist die schönste Zeit

  • Allgäuer Wurstsalat | Regensburger |  Bergkäse | rote Zwiebelringe € 9,80
  • Bayerischer Wurstsalat | Regensburger | rote Zwiebelringe € 8,80