Silvester

Silvester 2019/2020

Mit einem gemeinsamen Feuerwerk, viel Spaß und Tanz,

bis in den frühen Morgen

19:00 Uhr Empfang

mit Aperitif (Hugo, Lillet, Aperol Spritz oder Kir Royal usw.)

 

MENÜFAHRPLAN

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Ein kleiner kulinarischer Gruß aus der Küche

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           FLEISCH                                                      VEGETARISCH

 

Avocado/Mango/Garnelen                        Avocado/Mango/

Salatbouquet                                                   geröstete Pinienkerne

Salatbouquet

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Karotten-Ingwer Suppe                               Karotten-Ingwer Suppe

mit Lachs-Frischkäse-Cracker                         mit Frischkäse-Cracker

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Rosa gebratene Entenbrust                         Auberginen-Cordon bleu

Johannisbeerjus, Kartoffelgratin                     gefüllt mit Ziegenkäse,

und Gemüse vom Markt                                 Tomatensoße und

                                                                       kleinen Rösti

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Mousse au Chocolat mit                               Mousse au Chocolat mit

Susanne´s Rumzwetschgen                             Susanne´s Rumzwetschgen

€ 56,00