Speisekarte

Wir bieten Ihnen neben der gut bürgerlichen Küche aus dem Allgäu auch viele kulinarische Speisen bis hin zur gehobenen Küche. Unsere Spezialitäten und Gerichte aus dem Allgäu und Schwaben beziehen wir nahezu ohne Ausnahme von bayerischen und allgäuerischen Lieferanten. Beachten Sie auch unsere Wochenkarte, dort finden Sie neben der Speisekarte stetig wechselnde Gerichte.

 

UNSERE SPEISEKARTE

Suppen

  • Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch, 3,30€
  • Rinderkraftbrühe mit Brätspätzle und Schnittlauch, 3,40€
  • Urige Zwiebelsuppe mit Brezenscheiben, 3,50€
  • Hausgemachte Gulaschsuppe mit Wurzelbrot, 5,80€

Vorspeisen und Salate

  • Kleiner gemischter Salat Teller, 3,90€
  • Grosser gemischter Salatteller mit Räucherlachs Kartoffelchips und Hausdressing, 9,50€
  • Allgäuer Käsesalat mit eingelegten Weintrauben, Rucola, Wildkräutersalat und Wurzelbrot, 9,60€
  • Großer gemischter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Hausdressing, 9,80€
  • gebackene Weißwurstradeln auf Linsensalat und einem Honig-Senf Dip, 10,20€
  • Blattsalate mit Streifen vom gegrillten Flanksteak an einer Granatapfel-Haselnuss-Speck Vinaigrette und Wurzelbrot, 10,90€

Bräuengel´s Schmanker`l

  • Currywurst mit Pommes Frites, 8,10€
  • Geschwollene mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat, 8,30€
  • Ofenfrischer Leberkäs` mit Kartoffel-Gurkensalat und Spiegelei, 9,50€
  • Hausgemachte Kässpatzen mit Schmelz- / oder Röstzwiebel und grünem Salat, 9,50€
  • Schnitzel „Wiener-Art“ vom Schweinerücken mit Pommes-Frites, 9,80€
  • Wildschweinbratwurst mit buntem Kartoffelsalat und Rosmarin-Sherry- Soße, 9,80€
  • 7 Stück Rostbratwürstl´e auf Sauerkraut und Kartoffelstampf, 10,20€
  • Hausgemachte Fleischpflanzer´l mit Bratkartoffeln und einer Zwiebelsoße, 10,50€
  • Altbayrischer Schweinebraten mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel, 11,20€
  • „Bräuengel Biergulasch“ mit gebratenen Brezenknödel’n, 11,40€
  • Gekochter Tafelspitz vom Rind mit Salzkartoffeln und Meerrettichsahnesoße, 14,90€
  • Sauerbraten vom Rind mit Blaukraut und Semmelknödel, 15,90€
  • Hirschgulasch mit Spätzle und Preiselbeerbirne, 16,20€
  • Rinderrouladen an Kartoffelstampf und Bayrischkraut, 16,90€
  • „Meckatzer Schlemmerteller“ mit Schweinefilet auf Kässpätzle mit Speckstreifen, Röstzwiebeln und Champignon-Rahmsoße, 17,80€
  • Allgäuer Zwiebelrostbraten (220g) von der Färsen-Rinderlende mit Röstzwiebeln, Spätzle und Dunkelbiersoße, 19,90€
  • Fisch „nach Angebot“ auf Blattspinat mit gerösteten Kartoffeln an einer Weißwein-Kräutersoße
  • Rinderlendensteak (260g) mit Wedges, Sauerrahmdip und Kräuterbutter, 22,40€
  • Auf Anfrage bieten wir Ihnen frische Ente oder Schweinshaxe an (ab 10 Personen)

 

Vegetarische Versuchung

  • „Engel`s Schmankerl Teller“ Veggie Krautkrapfen, Semmelknödel mit Rahmschwammer´l und Salatgarnitur, 9,50€
  • Ofenkartoffel mit feinem Sauerrahmdip und Salatgarnitur, 9,80€
  • Grillgemüse mit Babykartoffeln und Paprika-Knoblauch Dip, 9,80€

Für unsere kleinen Gäste

  • „Donald Duck“ Pommes Frites mit Ketchup, 3,20€
  • „Micky Maus“ Spätzle mit Rahmsauce, 3,60€
  • „Tom und Jerry” kleines paniertes Kinderschnitzel mit Pommes Frites, 4,90€
  • „Pinoccio“ kleines Kinderrahmschnitzel mit Spätzle, 5,80€

Dessert und Eis

  • Dunkles Schokomousse mit karamellisierten Zwetschgen im Glas, 7,20€
  • Apfelküchle mit Vanilleeis und Zimt-Nelken Sahne, 6,70€
  • „Heisse Liebe“ der Klassiker Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Sahnehaube, 5,80€
  • Apfelstrudel mit Vanilleeis 5,70€
  • Gemischtes Eis mit Sahne 4,20€
    Fragen Sie nach unseren verschiedenen Eissorten, von der Fima Allgäu – Eis!

Brotzeiten

  • Paar Weißwürste mit Breze, 4,50€
  • 1 Paar Wienerle mit Bauernbrot, 3,50€
  • „Weber Bergsteiger“ (pikant-scharf) mit Bauernbrot, 3,90€
  • Käsebrot mit Emmentaler Käse und Zwiebelringe 4,90€
  • Kalter Braten auf Bauernbrot mit Meerrettich, Essiggurke und Zwiebeln, 6,90€
  • Schweizer Wurstsalat mit 2 Scheiben Bauernbrot, 7,50€
  • „Allgäuer Lumpensuppe“ (Lyoner, Limburger, roter und weißer Pressack, Essiggurke und Zwiebeln) mit 2 Scheiben Bauernbrot, 6,90€
  • Saurer Pressack mit Zwiebeln und 2 Scheiben Bauernbrot, 6,50€
  • „Saurer Käs“ Limburger mit Zwiebeln und 2 Scheiben Bauernbrot, 6,40€
  • 1 Paar Hirschlandjäger mit Preiselbeer-Senf und Wurzelbrot, 4,90€
  • Gemischte Brotzeitplatte gekochter Schinken, Emmentaler, Salami, Lyoner, kalter Braten, Pressack, Obatzda, Butter und 4 Scheiben Bauernbrot, 11,20€
  • 1 Breze, 0,90€
  • 1 Scheibe Bauernbrot, 0,40€

Nachmittagskarte (von 14:30 Uhr -17:00 Uhr)

  • Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch, 3,30€
  • Urige Zwiebelsuppe mit Brezenscheiben, 3,50€
  • Kleiner Salat, 3,90€
  • Gemischter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Hausdressing, 9,80€
  • Gebackene Weißwurstradeln auf Linsensalat und einem Honig-Senf Dip, 10,20€
  • Blattsalate mit Streifen vom gegrillten Flanksteak an einer Granatapfel-Haselnuss-Speck Vinaigrette und Wurzelbrot, 10,90€
  • Currywurst mit Pommes Frites, 8,10€
  • Geschwollene mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat, 8,30€
  • Ofenfrischer Leberkäs` mit Kartoffel-Gurkensalat und Spiegelei, 9,50€
  • „Engel`s Schmankerl Teller“ Veggie Krautkrapfen, Semmelknödel mit Rahmschwammer´l und Salatgarnitur, 9,50€
  • Allgäuer Kässpätzle mit Röst- oder Schmelzzwiebeln und grünem Salat, 9,50€
  • Schnitzel „Wiener-Art“ vom Schweinerücken mit Pommes-Frites, 9,80€
  • „Altbayrischer“ Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut, 11,20€
  • Allgäuer Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit Spätzle, 19,90€
  • „Meckatzer Schlemmerteller“ Schweinefilet auf Kässpätzle mit Speckstreifen, Röstzwiebeln und Champignonsoße, 17,80€
  • Fisch „nach Angebot“ auf Blattspinat mit gerösteten Kartoffeln an einer Weißwein-Kräutersoße, 16,20€

 

Warme Küche von 11:00–14.30 Uhr und von 17.00-21:30 Uhr. „Nachmittagskarte“ von 14:30 -17:00 Uhr. Brotzeiten sind bis 22:30 Uhr verfügbar.

Preise verstehen sich in € inkl. MwSt. und Bedienung. Bitte beachten Sie, dass wir für eine Beilagenänderung 50 Cent berechnen. Bei Fragen zu Allergene und Zusatzstoffe fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Kurzfristige Änderungen vorbehalten.